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中小学生对转基因食品认知现状的调查分析——以广州市中小学生为例

张文浩 李云 陈晓葵

张文浩, 李云, 陈晓葵. 中小学生对转基因食品认知现状的调查分析——以广州市中小学生为例[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2018, 50(S1): 213-218.
引用本文: 张文浩, 李云, 陈晓葵. 中小学生对转基因食品认知现状的调查分析——以广州市中小学生为例[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2018, 50(S1): 213-218.

中小学生对转基因食品认知现状的调查分析——以广州市中小学生为例

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详细信息
    作者简介:

    李云,中学高级教师,Email:lylaw03@163.com.

    通讯作者:

    李云,中学高级教师,Email:lylaw03@163.com.

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  • 摘要: 通过对广州市高中生、初中生、小学生对转基因食品认知现状的调查分析,结果发现,中小学生对转基因食品具有一定的认知,他们主要通过广播、电视及教材等途径了解转基因食品;中小学生能部分了解转基因食品的种类,虽然他们认为转基因食品具有诸多的优点,但有72%的小学生、81.5%的初中生、76.2%的高中生认为转基因食品对健康可能有潜在的危害,对转基因技术及转基因食品的安全性存在一定的担忧,57.3%的小学生、61.5%的初中生、60.7%的高中生对是否食用转基因食品持不确定态度,56.4%的小学生、70%的初中生、52.7%的高中生对发展转基因食品持中立态度;大部分中小学生表示在市场上购买食品时,只是偶尔会注意食品包装上的转基因食品的标识,偶尔会买到转基因食品;49.8%的小学生、50.8%的初中生、51.2%的高中生认为实施严格的转基因食品安全管理和审批制度,控制转基因动植物的种养殖区域,76.1%的小学生、70.2%的初中生、77.9%的高中生认为转基因食品应设置明显标识,53.3%的小学生、59.6%的初中生、60.9%的高中生认为转基因食品应与普通食品共存在于市场,由消费者自由选购.文中建议在中小学应加强对转基因食品的宣传与教育,增强中小学生对转基因食品的认识,提高认知水平,培养学生对转基因食品的正确认知态度.
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出版历程
  • 收稿日期:  2018-04-30
  • 刊出日期:  2018-06-27

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