留言板

尊敬的读者、作者、审稿人, 关于本刊的投稿、审稿、编辑和出版的任何问题, 您可以本页添加留言。我们将尽快给您答复。谢谢您的支持!

姓名
邮箱
手机号码
标题
留言内容
验证码

核磁共振检测食用植物油中有害多环芳烃蒽研究

吕梅香 曾和平

吕梅香, 曾和平. 核磁共振检测食用植物油中有害多环芳烃蒽研究[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2014, 46(1): 51-55.
引用本文: 吕梅香, 曾和平. 核磁共振检测食用植物油中有害多环芳烃蒽研究[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2014, 46(1): 51-55.
Preliminary Study of the Anthracene Detection in Vegetable Oils by 1H-NMR Spectroscopy[J]. Journal of South China normal University (Natural Science Edition), 2014, 46(1): 51-55.
Citation: Preliminary Study of the Anthracene Detection in Vegetable Oils by 1H-NMR Spectroscopy[J]. Journal of South China normal University (Natural Science Edition), 2014, 46(1): 51-55.

核磁共振检测食用植物油中有害多环芳烃蒽研究

基金项目: 

国家自然科学基金;广东省教育部产学研合作项目

详细信息
    通讯作者:

    吕梅香

  • 中图分类号: TS227

Preliminary Study of the Anthracene Detection in Vegetable Oils by 1H-NMR Spectroscopy

  • 摘要: 在植物油中外源添加多环芳烃蒽,并逐级稀释,然后用400M液体核磁共振仪配合反式ATB探头检测不同蒽含量的植物油的1H NMR,结果表明:核磁共振该1H NMR法能够清晰检出蒽,其限度为10g/kg,达到国家标准GB 2716 - 2005的要求.
  • 加载中
计量
  • 文章访问数:  849
  • HTML全文浏览量:  79
  • PDF下载量:  297
  • 被引次数: 0
出版历程
  • 收稿日期:  2013-04-11
  • 修回日期:  2013-04-21
  • 刊出日期:  2014-01-25

目录

    /

    返回文章
    返回