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鳄鱼资源开发和生物活性物质研究进展

李海航 罗嘉玲 倪贺

李海航, 罗嘉玲, 倪贺. 鳄鱼资源开发和生物活性物质研究进展[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2014, 46(3).
引用本文: 李海航, 罗嘉玲, 倪贺. 鳄鱼资源开发和生物活性物质研究进展[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2014, 46(3).
Research advances in resource development and bioactive substances of crocodile[J]. Journal of South China normal University (Natural Science Edition), 2014, 46(3).
Citation: Research advances in resource development and bioactive substances of crocodile[J]. Journal of South China normal University (Natural Science Edition), 2014, 46(3).

鳄鱼资源开发和生物活性物质研究进展

基金项目: 

广东省科技计划项目

详细信息
    通讯作者:

    李海航

Research advances in resource development and bioactive substances of crocodile

  • 摘要: 鳄鱼是两亿多年前与恐龙同时代的最原始脊椎类两栖爬行动物,有强盛的生长、繁殖、抗病和抗逆境能力,是生物医学与生态环保等研究的重要物种.近年研究表明,鳄鱼血有强的抗菌、抗病毒和抗癌活性,特别是对抗药性病源菌和人类艾滋病毒有较强抗性,鳄鱼血的抗菌作用可能通过血清中的补体蛋白诱导机体自身免疫系统和产生多种直接作用于细菌细胞膜的抗菌肽而起作用;鳄鱼胆汁提取物显著抑制胆管癌细胞和肝癌细胞的生长,可能通过破坏线粒体膜电位和提高活性氧含量来诱导癌细胞凋亡;鳄鱼油有显著的抗菌、抗炎、防皮肤冻伤和促进皮肤烧伤愈合等作用.鳄鱼的工业利用价值和医药与功能食品开发价值,使其成为经济价值高的养殖动物,在广东、海南和江苏等东南沿海地区大量养殖.该文综述了近年来鳄鱼驯养繁殖和生物活性成分等方面研究进展.
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出版历程
  • 收稿日期:  2014-02-17
  • 刊出日期:  2014-05-25

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