孙玲, 张媛, 赖来展. 浸制条件对黑米酒中黄酮物质和色素含量的影响[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2001, (4): 55.
引用本文: 孙玲, 张媛, 赖来展. 浸制条件对黑米酒中黄酮物质和色素含量的影响[J]. 华南师范大学学报(自然科学版), 2001, (4): 55.

浸制条件对黑米酒中黄酮物质和色素含量的影响

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